As peças mais valiosas deste palácio
não são os azulejos as tapeçarias
os móveis as porcelanas os quadros
as pratas ou o ouro mas as panelas
em cobre que se veem na cozinha e
que para brilharem basta serem
esfregadas de dois em dois anos
com areia e limão
PML in Como comer um dióspiro, Associação dos Jornalistas e Homens de Letras do Porto, fevereiro 2022, página 45
